А само растение не горит. Потому-то и называют ясенец п народе «огонь-травой» или «неопалимой купиной».
На лесных тропах можно встретить дикие груши и яблони, рябину, шиповник, лесной орех. Наиболее популярен у местных жителей кизил.
Коротко о местной фауне. Поскольку Старый Крым расположен на границе горно-лесной и степной зон, то в окрестностях города обитают разнообразные представители животного мира Крыма. Но все же по количеству видов фауна долины небогата. В лесах живут белки, горная лисица, кабан, заяц-русак, еж, мышь лесная. Из птиц встречаются белобрюхие стрижи, гнездящиеся в трещинах скал и обрывов, дрозды, пестрые дятлы, чижи, синицы, иволги, сойки. Равнина заметно беднее пернатыми, здесь они в основном в лесополосах — галки, сороки, щеглы, воробьи. Немного и зверей — суслики, ежи, мыши.
Район Старого Крыма славится минераль ными источниками. Однако пока что они практически не изучены.
Северо-восточнее города, у села Гончаровки, обнаружено три типа минеральных вод: гидрокарбонатно-хлоридная натриевая вода с йодом и бором и смешанным составом газа, температура ее 32°; соленая (хлоридная натриевая) вода; сероводородная гидрокарбонатно-хлоридная натриевая.
У села Бабенково найдена гидрокарбонатно-хлоридная натриевая вода, газированная азотом и метаном, с температурой 38,2°. Она не требует подогрева и, так же, как в гончаровская, вполне годится для ванн.
Восточнее города, на 6-м километре Феодосийского шоссе, находится соленый сероводородный источник «Акме-лез».
Есть источник и в самом городе, на южной его окраине. Его слабоминерализированная вода, совершенно не исследованная по составу, весьма популярна среди жителей и считается у них целебной.
На юго-восточном склоне Агармыша живописно расположилась местная здравница — санаторий «Старый Крым». Построенный в 1953 году, он занимает 59 гектаров; уютные коттеджи и лечебные корпуса окружены лесопарком, посаженным еще в двадцатых годах нынешнего столетия. Склоны горы покрыты здесь фитонцидоносным можжевельником. Расположение санатория на высоте, в лесу, хорошая продуваемость ветром обеспечивают прохладу даже в самый жаркий день. Средняя скорость ветра не превышает 3,6 м/с. Ветры преобладают северо-западные и западные. Давление воздуха в среднем — 721 мм, на 45 мм ниже, чем на берегу моря. Такая разреженность воздуха естественным путем улучшает сердечную деятельность больных, у них успокаивается пульс, они перестают задыхаться. Здесь особенно легко дышится; уменьшается и исчезает кашель.
В здравницу направляют больных туберкулезом легких, лимфатических узлов и других органов — тех, кому показано лечение в среднегорной зоне.
Ежегодно санаторий принимает до двух тысяч человек. Их обслуживают 300 сотрудников, в том числе 20 врачей. Санаторный комплекс размещен в двух приемных и пяти спальных корпусах, 24 уютных коттеджах, спрятавшихся под сенью дубов и сосен.
В основе лечения — комплексное воздействие на организм больного.
главная следующая